【期間限定】桜モンブラン / 卵・乳製品・小麦不使用

桜が香る春のモンブラン。
桜クリームには豆腐をベースに桜ピューレで香り付けをしました。
さらに白餡とショーニングを加えているので、モンブランらしいザラザラとした舌触りやコクがありつつも、後味はさっぱりとしていて桜が後を引くようになっています。

下には豆腐チョコレートクリームと宇治抹茶のスポンジ生地。
抹茶スポンジには濃い抹茶シロップをひたひたになるまで染み込ませているので、クリームとの一体感が生まれています。

そしてチョコレートクリームが全体を支える土台の役割をしつつ、甘さのバランスをとってくれています。

和洋折衷の春のスイーツをぜひお召し上がりください。


【発送・配送料について】
※一回の発送で3,000円以上お買い上げの方には、初回から使える送料200円分のクーポンをプレゼントしております。
https://tigrechoco.official.ec/blog/2020/01/19/201227


桜モンブランは冷凍商品のため、他の冷蔵商品を同時に購入されている場合は全て冷凍便でまとめてお送り致しますのでご了承ください。


【店舗受け取りをご希望の方】
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名称：洋菓子
原材料：豆腐（国内製造(大豆含む)）、ショートニング、グラニュー糖、白餡、チョコレート、黒糖、桜ピューレ、食用なたね油、米粉、コーンスターチ、抹茶、食塩／セルロース、食用重曹、ベーキングパウダー
内容量：1個あたり90g
消費期限：製造日から1週間
保存方法：10℃以下で保存してください。
製造者：Tigre Chocolat
製造場所：鹿児島県鹿児島市吉野町3389-23


使用されているアレルゲン（28品目中）：大豆
詳しくは【食物アレルギーに対する取り組み】をご覧ください。
https://tigrechoco.official.ec/blog/2020/02/04/212727


※チョコレートはカカオと砂糖だけで作られた特別なものを使用しています。


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