【期間限定】金柑&柚子ショコラ / 卵・乳製品・小麦不使用

鹿児島県産の金柑と柚子をたっぷり使った期間限定のスイーツです。
金柑の爽やかでみずみずしいフルーツ感を味わっていただきたくて、ジャムを中心にそれぞれのパーツを組み立てました。

土台にはバンホーテンのココアを使ったしっとりスポンジ生地。
その上に丸ごと柚子ピューレを使ったガナッシュ、丸ごと金柑ジャムを乗せました。
さらに爽やかな柑橘の香りを後押しするための柚子琥珀糖、香ばしさをプラスするためのアーモンドとクッキーは、ジャリジャリ・ザクザクとした食感のアクセントももたらしてくれます。

香りや食感がいくつもの層になってひとつにまとまっている、爽やかなスイーツをぜひご賞味ください。

大きさの目安：Φ5.5cm×h2.5cm

【発送・配送料について】
※一回の発送で3,000円以上お買い上げの方には、初回から使える送料200円分のクーポンをプレゼントしております。
https://tigrechoco.official.ec/blog/2020/01/19/201227


基本的には冷凍便でお送りします。
冷蔵便をご希望の方は、注文画面の備考欄にご記載ください。
なお、冷凍商品を同時に購入されている場合は全て冷凍便でまとめてお送り致します。

また、オプションでお渡し用の手提げを選択できるようになりました。
ご入用の方はご選択くださいませ。

【店舗受け取りをご希望の方】
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名称：洋菓子

原材料：チョコレート(国内製造)、豆腐(大豆を含む)、グラニュー糖、柚子、金柑、アーモンド、米粉、ショートニング、コーンスターチ、黒糖、ココアパウダー、食塩／セルロース、重曹、ベーキングパウダー

内容量：1個
消費期限：冷蔵は製造日から6日間
保存方法：10℃以下で保存してください。
製造者：濱洲 虎次朗／Tigre Chocolat
製造場所：鹿児島県鹿児島市吉野町3389-23


使用されているアレルゲン（28品目中）：大豆・アーモンド
詳しくは【食物アレルギーに対する取り組み】をご覧ください。
https://tigrechoco.official.ec/blog/2020/02/04/212727


※チョコレートはカカオと砂糖だけで作られた特別なものを使用しています。


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